Nu kommer ytterligare belägg för att soffpotatisar som dessutom äter dåligt riskerar att drabbas av cancer.
I en avhandling vid Umeå universitet visar forskaren Christel Häggström att övervikt, högt blodtryck, samt höga värden av blodsocker och blodfetter är riskfaktorer för njurcancer och cancer i urinblåsan hos både män och kvinnor, samt för prostatacancerdöd hos män.
- Välfärdssjukdomar som beror på en stillasittande livsstil och ohälsosam diet är ett stort problem i både västländer och globalt, eftersom det för med sig både ökad sjuklighet och för tidig död. I västländer är cancer den näst vanligaste dödsorsaken efter hjärt-kärlsjukdomar och genom att ta hand om sin hälsa och bibehålla en hälsosam vikt kan man minska riskerna för båda dessa dödsorsaker, säger Christel Häggström. /SVENSKA DAGBLADET
