Stig Östlund

måndag, maj 18, 2020

Kaffe är nyttigare än sitt rykte

Forskarnas har hittat bevis på flera hälsofördelar med kaffe; om kaffet intas i måttliga mängder. Gränsen går vid ett dagligt intag på cirka 400 milligram koffein motsvarande fem koppar kaffe eller max en liter kaffe om dagen.
Små mängder koffein förbättrar humöret, minnet och fokus.
Sora mängder kaffe frigör dopamin som håller oss energiska och aktiva, men ger också högre blodtryck.
Kaffe kan underlätta bantning. Det minskar aptiten och kanske också tarmens upptagning av kolhydrater. I gengäld ökas produktionen av magsyra.
Kaffe ser också ut att ge ett visst skydd motr Parkinsons sjukdom, typ 2-diabetis
och leversjukdom inklusive lever cancer. Stora mängder kaffe kan dock höja kolesterolvärdet och öka risken för hjärt- och kärlsjukdomar hos personer med viss genetik mutation som bromas nedbrytning av koffein.
Själv är min dagliga konsumtion av kaffe - och har så varit i åratal (uppdelat på morgon, FM och tidig EM) - ungefär 7 dl (nära en liter men godkänt
ur hälsosynpunkt)..



Bloggarkiv