Stig Östlund

fredag, augusti 11, 2017


Potatis är ett utmärkt livsmedel som länge haft ett alldeles för dåligt rykte.
Skalet är exempelvis rikt på nyttiga antioxidanter och är extremt mättande.
Men välj beredningsform noga.
– Potatisen ska vara kokt och kall. Då har den lägre GI-värde och mättar längre.

Bloggarkiv