Stig Östlund

tisdag, augusti 02, 2011

Fredagsgodiset tär på hälsan

Chips, läsk och godis i tv-soffan. Dags för fredagsmys – en oas för stora och små. Eller? Det alltmer etablerade snaskandet sker i en tid då problemen med diabetes ökar och allt fler barn blir överviktiga.


– Olyckligt och upprörande att man ska vara tvungen att ta till en massa socker och stärkelse bara för att man ska ha det mysigt, säger Andreas Eenfeld, läkare som är specialiserad på allmänmedicin och kost.

Han menar att svenska familjer utsätts för ett starkt kommersiellt tryck att köpa onyttigheter att snaska på när vi myser – och att man skulle kunna tänka annorlunda. Just chips och läsk höjer insulinet, som hjälper oss att lagra in fett i kroppen, och kan få oss att känna oss ännu mer hungriga
– Det är dumt av föräldrarna att köpa hem sådant. Det är bättre med plockmat som nötter, oliver och ostar och att lära barnen att dricka vatten, säger Eenfeld.


Näringsfysiologen Agneta Sjöberg, som forskar vid Sahlgrenska akademin i Göteborg, är av samma åsikt.
– Det viktiga med fredagsmyset är ju umgänget, inte att man sitter stilla framför tv:n och äter onyttigheter. Och det finns mycket att äta som är bra för hälsan, som grönsaker med dip, säger hon.

DAGENS NYHETER

Chips och läsk ... Usch!
Chipspåsar och läsketiketter borde åläggas varningstest!

Bloggarkiv